ずんだ餅づくり☆屋上農園で採れた枝豆を使って☆

先日、屋上で採れた枝豆を使ってずんだ餅を作りました!

すり鉢ですろうと思ったのですが、枝豆が固く、ミキサーでやることに・・・
お砂糖とお塩を加えて、ずんだあんができました。

餅は、白玉粉をこねて、丸めて、お湯に投入!

お皿に白玉とずんだあんをかけて完成です。
さわやかな彩りで、おいしくできました☆